Die BVE Crailsheim bereitet auf den allgemeinen Arbeitsmarkt vor. Ziel ist, dass die Schüler eine Anstellung in einem Betrieb erreichen können.
Die Teilnehmer sind ehemalige Schüler der SBBZ Lernen (bisher Förderschule) und Schüler der Berufsschulstufe der SBBZ geistige Entwicklung (bisher Schule für Geistigbehinderte).
In der BVE gibt es thematischen Unterricht, berufspraktischen Unterricht und Praktika.